Cukotás

Ma este...

2012-04-30T09:31:00.001+02:00

...sorsolok a paleopasszión. Végre eljött ez a nap is, ma este sorsolok, és kiderül ki az a szerencsés olvasó, akinél a Xukor landol. A képen egy 500gr-os zacsi van, ez ne tévesszen meg senkit, a játékban 1 Kg-os csomag nyerhető :)

10% kedvezmény

2012-04-21T15:55:00.002+02:00

Mától 10% kedvezménnyel vásárolhatsz Xukor és Nature Cookta termékekből. Egy egyszerű regisztrációt követően már használhatod is a kedvezményre jogosító cuko12 kódot.

Banánleves kísérlet

2012-04-16T10:10:00.000+02:00

A recept itt olvasható.
Glutén-, cukor-, tejmentes, paleo.

Fűszerekről

2012-04-14T08:13:00.000+02:00

A paleopasszión ma a a fűszerekről olvashatsz.
Később jövök a banán leves receptjével.

Mai ebédem

2012-04-13T16:49:00.000+02:00

Ide kattintva olvashatod a receptet.

2012-04-13T07:35:00.000+02:00

Alacsony szénhidráttartalmú sós rágcsa.

Játék!

2012-04-11T19:43:00.000+02:00

Hamarosan játékot hirdetek a paleopasszión
Legyél rendszeres olvasója a paleopassziónak, és április utolsó hetében automatikusan bekerülsz egy virtuális kalapba. A nyeremény még maradjon titok, de annyit elárulok, a Biobolt e-tar oldalán is megvásárolható, és a paleo diétában cukor helyett használjuk :)

...itt is garázdálkodok.

2012-04-04T19:22:00.000+02:00

Úgy gondoltam, a paleos történetnek új helyet nyitok. Ha szívesen olvasnátok egészséges étel recepteket, itt lesz rá lehetőség: Paleopasszió
A főzeményeimet folyamatosan töltöm fel.
Várlak szeretettel.

A kimaradt hétfő

2012-03-07T12:57:00.001+01:00

A mai nap békésen kezdődött. Abi elvette a takarómat, az arcomba prüszkölt és mondta "felébredtem"...nagyon örültem, főleg hogy miután kitörölköztem a nyálból, és hálát adtam a frissen benyalt milliónyi baktériumnak, megihattam a kávémat majd ráléphettem egy építőkockára.
A nagyok suliba készülődtek, öltözködtek, gyanúsan rendben mentek a dolgok. Domi töbször bepróbálkozott, magasba tartott ujjal, hátha írnok neki felmentést tesiórára. Gyerek, anyád egy dög. Nincs felmentés! Indulásra készen nyomultak kifele az ajtón, mit látok? Domonkos zokniba gyalogol ki az udvarra. Kérdeztem, hol a cipőd? Válasz, nem tudom (Hogy ezt hogy utálom, pedig csak két rövid szó....Simán elment volna zokniba?) Oké, senki sehova, cipőkeresés indul...
Miután meghiúsulni látszott az iskolába való eljutás, a szemhéjam rángatózása egyértelműen elárulta, kezdek ideges lenni. Abi üvöltve fetrengett a földön, szerintem bőrön át lélegzett, nem akarta hogy a nagyok suliba menjenek, buborékot fújt az orrából, verte a sarkát a padlóba, mindezt olyan átszellemülten, hogy észre sem vette átléptem és ott hagytam. Miközben kikísértem a nagyját, az járt a fejemben, mi lenne ha én is mennék. Becsuknám a kaput, és elszaladnék a másik irányba....
Abival ma a kedvenc szórakozóhelyünkön,a gyerekorvosi rendelőben töltöttük a fél napot.
Érkezéskor már gyanús volt, felkészületlenül jöttünk. Se hálózsák, se két napi hidegélelem se camping szerkó. Talán az sem lett volna túlzás, ha ideiglenes tartózkodási engedélyt váltunk a váróba. Az ott eltöltött pazar alig több mint két óra egy másik történet.
A zseb terroristám kapott antibigyót és Cataflamot a zörgő tüdejére, én pedig boldog voltam, hogy ismét támogathatom a gyógyszeripart.
Hazafelé megkülönböztetett jelzéssel közlekedtünk, sikítva ült a kerékpárülésben lila szájjal, mert az égetni való anyja nem vett neki az automatából se kakaó ízű lábvizet, se mérgező, kínai pattogó gumilabdát. Azt is egye meg a fene aki ez utóbbit berakta a váróba.

Szerda

2012-03-07T12:50:00.001+01:00

Kényeztető kezek, meleg puha törölközőt terítettek rám. Kintről titokzatos szűrt fény bújt be a függöny redői között.A tapintható csendet csak néhány, a szomszéd helyiségből beszűrődő halk nesz törte meg.
Az asztalon üvegcsék,tégelyek, bennük távoli tájakról mesélő lélek símogató kencék, elixírek.Az illatuk érzékien körbelengte a szobát, mint egy láthatatlan fátyol észrevétlenül ráterülve a bennük tobzódókra.
Egy fárasztó nap után mi is eshetne jobban egy kényeztető masszázsnál...
Elmerültem ebben a valószerűtlenül idilli élményben és csak húzott lefelé magával...
A lazulásból az utcáról beszűrődő hangok zökkentettek ki.
Anya neked is van kakilód?- aha
Gondoltam magamban, milyen hülye emberek vannak, hogy az ilyesmit az utcán beszélik meg a gyerekeikkel.
Á, kit érdekel....de a beszűrődő beszéd nem akart szünni, sőt mint ha egyre közelebbről hallatszott volna.
...és az óvónéniknek is van kakilója?-aha.
Anya nekem is van kakilóm, tudok vele pukizni!
Olyan furcsa érzésem támadt, mint ha valaki az élménnyel együtt, elsárgult újságpapír módjára marokba szorítva, gombóccá gyűrt volna, illatostól, kencéstől, törölközőstől.
Hirtelen a semmiből egy tenyér landolt az arcomon, egy másik a gyomorszájamon, majd egy folyton járó száj a fülkagylómon.
Anya alszol?! Anya ne aggódj! Ez csak egy puki volt.
Jó reggelt!

Vasárnapi jó hangulat megalapozása- fb bejegyzéseimből

2012-03-06T18:52:00.000+01:00

Eddig is csodáltam az élet sokszínűségét, a genetikai variánsok végtelenségét, az emberek másságát.
Általában sikerül kívülállóként szemlélnem mások életének alakulásait, de ma eljutottam arra a pontra, ha nem akarok megbolondulni, a saját életem eseményeitől is hátrébb kell lépjek kettőt és onnan szemlélni a történteket.
Egyrészt hogy jobban lássak, másrészt hogy ha berittyentek, eltudjak szaladni.
Persze ez utóbbi nem fog megtörténni, mert kinek a lábát kapná el az ordító kölök, ha nem az anyjáét. :)
Egy orrszívós, kruppos, öklendezős, lázas, teljesen normális éjszaka után, az ember elfuserált lánya valamiért azt az idióta, gusztustalanul rózsaszínű ködbe burkolózó eszményi képet kergeti, hogy vasárnap reggel békésen és kisimultan ébred.
Persze így negyven felé már tudom, hogy ez egy marhaság, de hát mindenkinek van valami stikkje...
Már beérném azzal is, hogy a rendelkezésemre álló bőséges 2,5 óra alvásidőből anélkül ébredhetnék, hogy valaki tarkón vág, vagy az oldalamba tapos, esetleg az ujjait az orrlyukaimba és számba akasztva az arcomba mar (Megfigyeltétek már milyen csodás szerv az emberi szemgolyó? Napszaktól függetlenül másodperc töredéke alatt képes több milliméternyit előugrani a szemgödörből)
Gyanútlanul feküdtem félkómásan az ágyban, teljes megadással, miután úgy éreztem magam mint a mosottszar, meg sem fordult a fejemben, lehetnék még szarabbul is.
Hát persze hogy lehetnék, tekintve hogy van egy atomcsapás minőségben működő gyerekem.
Velőtrázó ordítással rohant be Domonkos a konyhából- "Anyaaaaa, nem akarok meghalniiiiii". Anyaaaaa"-
Első reakcióm (még csak a hangot hallottam), úristen, leszakadt a feje.
Második, hülye vagy, hogy szakadt volna le a feje, hisz ordít. Ah szerencse hogy nincs nagy baj.
Azután megláttam véresen, reakció: úristen! Rohanás a fürdőszobába, nézem honnan vérzik, közben ordít.
Miközben próbáltam felitatni a vért azon gondolkodtam, újabb lehetőség megnyirbálni a kiadásainkat. Kávé nélkül is felébredtem egy pillanat alatt. Van négy gyerekem, azoknak összesen 40 ujja. Ha csak napi 1 ujjukat nyesik el (beidomítom őket hogy ezt reggel csinálják), biztosítva van a havi ébresztőm. Nagyszerű, nem veszek több Nescafét!
No de vissza a vérző gyerekhez. Letisztítottam a kezét, szemügyre vettem a vágást, majd megállapítottam, tehetséges a gyerek. Ha nem csapom agyon és megéri a felnőtt kort, egész szép karriert futhat be, a kialakult mentális állapotától függően. Amennyiben a szülői terrornak köszönhetően hangyányit elmebeteg lesz, írhat pszicho horrort (Stephen King-nek bejött) melyekben steak késsel nyúzza le a bőrt a fiatal, szőke színésznőcskékről. Ha megússza lelki sérülések nélkül, akár sebész is lehet, ha mégis homok kerül a gépezetbe, lehet böllér és akár meg is eheti amit elcseszett.
Lefertőtlenítettem a szépen körülmetszett hüvelykujját, bekötöztem, közben hálálkodtam hogy nem sikerült jobban a mutatvány, majd a kezdeti sokk után befutott a gyerek apja ...Mit csináltál már megint kurva kölök?!....Jött az én fajtám, a te töködnek gyümölcse, csak a ti genetikai állományotok ilyen elcseszett....hülye gyerek csinálod e még?....ne ordítsál már...bla, bla, bla.
Bámulatosan gazdag a magyar nyelv. Percekig képes az ember anélkül szitkozódni, hogy egyszer is megismételné a már elhangzott, nem Kazinczytól származó kifejezéseket.
.....Na ki volt az a hülye kislány aki hajvágó ollóval akart az orrcseppes flakonból bográcsot farigcsálni a babái számára, majd diszkréten átvágta az ujját?...Na?
Jobb ha befogom...gyerek megölel, szereti szereti, öleli puszilja. Apjára megvető és lesújtó pillantások ...iszom egy kávét.
Közben azon gondolkodtam, jobb lett volna, ha apácának állok....francokat! :)

Paleo muffin, tej-, cukor-, gluténmentes

2012-01-30T16:14:00.000+01:00

A hangzás ellenére, finom!
Hozzávalók:
4 db tojás
1 ek lenmagliszt
6 ek gesztenyeliszt
10 dkg őrölt mandula
1 marék durvára darabolt dió
1 csapott mk fahéj
2,5 ek xukor
1/2 ek kakaópor
1/2 mk szódabikarbóna
8-10 szem magozott datolya felaprítva
fél citrom kifacsart leve

Először a száraz hozzávalókat kevertem össze, majd hozzá adtam a tojást, citromlevet, és mivel én kicsit sűrűnek találtam a masszát, néhány ek vizet. Egy jól kanalazható masszát kaptam, amit 12-es szilikon muffin formába adagoltam. Előmelegített sütőben (régi típusú gáztűzhely) tűpróbáig sütöttem, kb 20 perc volt.
Sütést megelőzően a sütik tetejére szórtam szeletelt mandulát, ez akár el is maradhat.
A muffinok egy része azonnal elfogyott. Néhány darabot lefagyasztottam, és ma próba képpen egyet felmelegítettem mikróban, éppen olyan finom mint frissen.

Okos Hirdetés

2011-12-03T18:27:00.000+01:00

Ismersz olyan ingatlan hirdetőt, ahol a hirdetés lejárta után visszakaphatod hirdetésed díját, és még részvényese is lehetsz a hirdető cégnek?
Én igen :) Írj, ha érdekel!

Még van idő...

2011-11-23T19:55:00.000+01:00

...hogy nekilássunk karácsonyra mackót varrni. Más színű anyagok megválasztásával, karácsonyivá tehetjük ő mackóságát :)

Szabásminta- kutya

2011-11-06T13:57:00.001+01:00

Hoztam nektek egy mintát, korábban ez alapján varrtam meg Vageszt.
Hátha ti is megvarrnátok, mikulás csomagba ideális apró meglepi.
Megmutatjátok majd milyen lett a ti zsebcimbitek?

Kiegészítés: a szaggatott vonal alatt található három elem, nem a kutya tartozéka, egy másik jószág darabjai :)

Mormilla

2011-10-27T14:16:00.000+02:00

Bibzi babája ruhát, és nevet kapott.
Ami a ruhát illeti, hát igen...talán nem kéne mutogatnom :)

DE ha megtudjátok varrás közben mi mindent csináltam még, már láthatjátok, nem is olyan kis teljesítmény :)
Ebédet főztem (leves kifutott, palacsinta leégett), szellőztettem, orrporszívóztam Bibzinek, pelust cseréltem, porszívóztam a kiborított kaját, begyújtottam, ehhez előbb fát is kellett behoznom, leszedtem Bibzit a szekrényről, aztán szökésből hoztam vissza a bejárati ajtótól.....ilyesmik.
Névadás: kérdeztem Bibzit, hogy hívják a babáját, gyorsan rávágta, Mormilla! Alig akarta engedni hogy lefotózzam, ebédnél is a hóna alatt volt.

Frizura

2011-10-24T20:51:00.000+02:00

Ami azt illeti, ma ruhát akartam varrni Cofinak, de eltérültem :)
Nem voltam elégedett a hajával, ezért újra fűztem.
Nekem nagyon tetszik , igazi dús sörénye lett.
Alig tudtam vissza szerezni Bibitől, ölelgette, hurcolta magával mindenhová.

Öröm varrás

2011-10-23T21:14:00.000+02:00

Ma csak úgy a saját örömömre elkezdtem varrni egy babácskát. Kicsit ritka lett a haja, és még a ruhája sincs kész, de már így is szeretem :)

Cserélnék :)

2011-10-22T15:49:00.000+02:00

Szívesen elcserélném a Meskán is árult figuráim egyikét, fehér, vagy bőr színű Cernit Doll gyurmára.

Ha esetleg valaki benne lenne egy ilyen csereberébe, írjon nekem a cukota kukac gmail.com címre :)

Hirdesd meg Kanadában is az eladó ingatlanodat!

2011-09-30T20:41:00.000+02:00

Elkészült az Unuspercent reklámvideója, ajánlom figyelmetekbe.
Tudtátok hogy sok kanadai magyar vásárol ingatlant hazánkban befektetés céljából?.....
Ha szeretnéd hogy a te eladó házadról, lakásodról is tudjanak Kanadában, hirdess az Unuspercentnél :)
Ha kérdésed van ezzel kapcsolatban, írj nekem a cukota kukac gmail.com címre, szívesen segítek.

Virslili

2011-09-12T13:55:00.000+02:00

A tegnapi nacihoz készült, a maradék anyagokból. Eredetileg puffosabbnak gondoltam a szoknyáját, de sajna nem maradt több a virágos anyagból.

Bibi új nacija

2011-09-11T15:16:00.000+02:00

Szami kinőtt mikrokord szoknyája lényegült át, sajnos nem jutott eszembe hogy a szoknyát is fotózzam, így az elmaradt...
Íme a produktum, ami nem foltos, csak hát a fényviszonyok....

Gesztenyés süti, glutén-, tejmentes

2011-09-09T12:36:00.001+02:00

Ez a süti először paleo- nak indult, de rájöttem, nincs elég maglisztem itthon. Így miután rizsliszttel egészítettem ki a hozzávalókat, már nem nevezhető paleolit sütinek.
Ez van....
Lett belőle egy remek glutén-, és tejmentes süti.
A gesztenye krémet, Mezei Elmira és Szendi Gábor könyvében találtam. én kicsit változtattam rajta, kihagytam a fahéjat és a meggyet, meg a rumot.
Hozzávalók a krémhez:
25 dkg gesztenyemassza
3 csapott ek. eritrit
1 ek kakaópor
1 dl kókusztej

A tészta hozzávalói:
10 ek. rizsliszt
3 ek őrölt törökmogyoró
1/2 tk gluténmentes sütőpor
4 ek eritrit
1 kk vanília aroma
2 ek kókuszzsír- olvasztva
1 csipet reszelt citromhéj
2 db tojás egészben
4 db korábbról kimaradt tojás sárgája ( vagy 2 db egész tojás)
1 dl kókusz- vagy rizstej
2 ek mazyola (elhagyható)
Ha keverés közben kiderül, hogy nem elég a folyadék, lehet pótolni.

Én mindig azzal kezdem, hogy előmelegítem a sütőt. Az a 10 perc, míg átforrósodik, pont elég, hogy a tésztánkat kikeverjük :)
Nem sokat cicóztam vele, a tészta összes alapanyagát egybe kevertem, hígabb massza lett az eredmény. Nem kell tőle megijedni, szépen megfog sülni.
Kizsírozott 25X34-es tepsibe öntöttem, kb 30-35 perc alatt készre sütöttem. Lehet tűvel is ellenőrizni, de ha szép kis karikák látszanak a felületén, már biztosan megsült.
A kész tészta kb 2 cm magas lett. Félbe vágtam, majd az előzőleg kikevert krémmel bekentem. Rátettem a másik tészta lapot is, és a maradék krémmel bevontam.
14 szelet lett belőle.
Frissen is ettünk, de az igazán finom cukrászdai ízvilágot úgy lehet elérni, ha egy éjszakát, alufóliával fedve a hűtőben pihentetjük.
És akkor a képek :)

Ha valakinek van kedve, ellátogathat Elmira konyhájába, ínycsiklandó, és nagyon egészséges ételeket készít :)

Lurkó kaja

2011-07-13T20:57:00.000+02:00

Dorka játszani hívott :)
Gyűjtsük össze gyermekkorunk kedves ételeit, sütijeit blogunkon! Bizonyára mindenkinek vannak kedvencei, melyekhez akár kedves történetek is fűződnek. Emellett persze akadnak olyan ételek is, amiket valamiért nagyon nem kedveltünk. A számot tekintve nincs szabály, mindenki annyi ételt sorol fel, amennyihez kedve van. Így jobban megismerhetjük egymás ízvilágát és egy kicsit nosztalgiázhatunk is.
Egy bloggernek 5 másikat kell meghívnia a játékra! (Szerintem nem dől össze a világ, ha ettől eltérünk:) )
1, Imádtam a mamám cseresznyebefőttjét, és házi szalámiját. Ez volt a fő uzsonna a nyáriszünetben
2, Grízestészta, szigorúan csomós, menzai, vizezett baracklekivel , darabosra összeállt porcukorral :)
3, Licsi konzerv. 22 Ft volt egy doboznyi a Zöld Közértben. Imádtam!
4, Disznóvágások alkalmával mama mindig készített sült vért, borsosan, sósan egy kívül piros, belül szürke zománcozott lábosban. Nem kenyér, hanem házi fonott kalács volt hozzá.
5, Halászlé, hekk, és ropogósra sült keszeg, meg mindenféle hal.
6, Marcipán, marcipán, marcipán, főleg a lagzis piros rózsás verziók :)
...és még egy csomó minden..
Jaj igen! Volt egy tojás alakú kakaós keménycukor, ami keserű kakaóba volt megforgatva. Kár hogy már nem lehet kapni :)

Az én meghívottaim:
1, Főkolompos Zsuzsi
2, Csipkerózsika
3, Cérnahuszár
4, Buka

Borzos hangulatban :)

2011-07-10T13:44:00.001+02:00

...nem, nem vagyok részeg, egyszerűen szeretem Lovasit és a Csíkot :)...ennyi....