Törzsvásárlóm részére készült ez a házikó, remélem tetszeni fog neki :)
2010. szeptember 14., kedd
2010. szeptember 12., vasárnap
2010. szeptember 6., hétfő
2010. augusztus 31., kedd
2010. augusztus 25., szerda
Spéci muffin
Új terepre tévedtem. Spéci sütiket szeretnék kikísérletezni, melyeket olyanok is fogyaszthatnak, akik egyszerre többféle allergiával/ érzékenységgel kénytelenek élni.
Ez az első ehető produktumom. Nagyon is finom lett, megállja a helyét a klasszikus muffinok között!
Ezt a sütit fogyaszthatják liszt- , tejcukor- , tejfehérje- , és szójaérzékenyek is.
Az alapanyagok beszerzésénél, mindig át kell böngészni a csomagolást az összetevőkről és a készítés körülményeiről. Olyasmit nem szabad megvenni, aminek a dobozán ezeket az adatokat, tudnivalókat nem tüntetik fel!
2 ek kakaópor
25 dkg rizsliszt
csipet só
6 dkg Liga margarin (legközelebb étolajjal fogom kipróbálni)
4 db tojás
6 ek cukor 2 dl rizstej, lehet házi is, úgy olcsóbb
1 db kisebb alma, reszelve
A tojások felvert habját, összedolgoztam a többi hozzávalóval, pont úgy mint a muffinoknál általában. Margarinnal kikent 12 db-os sütőformában sütöttem, előmelegített sütőben 15 -20 percig. Érdemes takarékra venni a sütőt, különben kiszáradnak a szélei. Miután kihűlt, sokat puhul.
Rizsliszttel sűrítve csokiszószt is készíthetünk mellé ( rizstejből). Szedersziruppal is finom, egy maréknyi szedret összeforraltam néhány kanál cukorral, majd lepasszíroztam szűrőn, és kész. Nem nagy durranás tudom, de finom :)
Címkék:
gluténmentes,
muffin,
tejmentes
2010. augusztus 23., hétfő
Díjat kaptam, Diustól.
Bár már sok díjat kaptam, melyeket rendre nem tettem ki, ezzel a mostanival kivételt teszek :)
Úgy gondolom, nem küldöm tovább hét embernek, hanem legyen ez mindenkié aki idetéved olvasni :)
Köszi diusbd !
1, Szeretem a gyerekeimet és a férjemet, még ha nagy lármával is járnak, de a csendet és egyedüllétet ugyanennyire értékelem
2, Szeretem a csokit, ez látszik is rajtam.
3, Magamat is szeretem, ezért gyakran megajándékozom magam sok finom csokival :)
4, Félek az egerektől és a patkányoktól
5, Szeretek zenét hallgatni, sütni és varrni
6, Mostanában minimálisra csökkentettem a tv nézést, 40 csatornán szinte sehol sincs nézhető műsor,ezért inkább olvasok
7, Hasonlítok a Bűvös körhinta nyúl szereplőjére, Dylan- ra. Bárhol, bármikor képes vagyok aludni.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)





