Mahna Mahna

Képzeljétek!
Az a megtiszteltetés ért,hogy lidércke kitüntetett egy "super chef" címmel!
Büszkén biggyesztem ki a blogomba a díjat,és ezennel szeretnék én is megajándékozni 5 olyan sütögető blog babrálót,
akiknél valami igazán finom dologra bukkantam.
Első ként említeném meg Ritust aki nem csak a birkákkal kötött szoros barátságot,hanem talán velem is :)Az egyik közös pont az életünkben a rétes.
Szintén a rétesével főzött meg lilahangya is.
Továbbá profi módon űzi a rétessel való bűvölést lilla is.
Dulmina a szépséges epres finomságaival,míg gabriellakonyhája a Holland kaláccsal csábított el.
Egyébként ezek a személyek együttesen tehetnek arról,hogy sosem fogok igazán sikeres fogyókúrát végrehajtani :D

Fehérkenyér szezámsóval

Make a Smilebox recipe

Make a Smilebox photobook

Sótartó helyett denevér

Szamiék kreatív órán,origamit hajtogattak.A produktum,sótartónak indult,de sehogy se akart az lenni.Végül egy ilyen izé alakú hogyishívják sikeredett.Kérdeztük Szamit,hogy ez micsoda?A válasz,-Nem látod hogy denevér?Úgy hívják,hogy Éva Vámpiríná,és az operaházban vendégszerepel,a Fantom kíséretében!

Hogyan csináljunk gyereket :)

Még egy kedvenc

Bread

Régen a szüleimnek viszonylag nagy bakelit gyűjteménye volt.A 60-as 70-es évek slágerei gyakran szóltak nálunk.A sok hazai kedvenc között,akadt néhány ritkaság is,melyeket külföldről haza tért ismerősök hoztak magukkal ajándékba.Volt egy Bread nevű banda,akiket nagyon szerettem.A gyakori költözködések alkalmával mindig elhagytunk párat a lemezek közül.Egy alkalommal lába kélt a Bread albumnak is.Nagyon sajnáltam.Sokat kerestem antikváriumba is,de nem sikerült megvennem.Ma böngészés közben találtam rá a zenéjükre,már el is felejtettem ,de ahogy újra meghallgattam elöntött valami szentimentális szipogós izé...nem is tudom,ez olyan ciki.Vagy nem?Mindenesetre,most boldogan hallgatom a régi kedvenceket és örülök a "jutubus"-nak (idézet Benditől)

Képek Apának :)

Bibi vasárnapi fotó sorozat

Burgonyás kenyér

Az ötletet Limara kemencés lángos receptje adta. Én csak annyit módosítottam a hozzávalókon,hogy még egy pici szem burgonyát tettem hozzá.

Hozzávalók:

-1 közepes+ 1 pici szem burgonya,puhára főzve

-2 dl a főző vízből

-2 tk. só

-3 ek. olaj

-50 dkg liszt

-1 tk. cukor

-2 dkg élesztő

A hozzávalókat dagasztó tálba tettem ,jól kidolgozott tésztát gyúrtam belőle és duplájára kelesztettem. Lisztezett deszkán formáztam,és enyhén kilisztezett kacsasütő jénaiba tettem. Ráborítottam a tetejét és jó 50 percig kelesztettem. Éles késsel több helyen bevágtam,majd lefedve addig hagytam tovább kelni,míg a beirdalások szét nem nyíltak. A jénaiba vizet spricceltem (nem sajnáltam) és kb 50 percig sütöttem. Mivel az én ezer éves,fa tengelyes gáz sütőmön semmilyen hőfok szabályozó jelzés sincs,időnként ránéztem a kenyérkére,és mikor már a "talpa" elkezdett pirulni,tepsit toltam az alsó szintre és kicsit lecsökkentettem,hogy inkább lassabban süljön,mint hogy megégjen.

A megsült kenyérke még ki sem tudott hűlni,mert a kolbászos savanyú krumpli leves mellé elszegődött kísérőnek :)

Május 1.

Ma különösen sok minden történt nálunk.
 Sütöttünk forma kenyeret, anyák napi kalácsot, langallót (kemencés lángos) Vásárhelyiesen.
 Nem csak a konyhában,hanem az udvaron is nagy volt a nyüzsgés. A Cibere Cirkusz tartott bemutatót,"fűbenlekvárkaszálás"-ból,"fedettpályáskalplengetés"-ből,és "bendőgőzűzés"-ből.
 A nap legérdekesebb eseménye az volt,hogy a kút szélén,lencse végre kaptam egy mosómedvét (Szami egész délután egy plüss mosóka farokkal a nadrágjában rohangált). Kora délutánra,a séf is kipurcant,talán valami finomságról álmodik.