Mostanában...

...kérdezte tőlem valaki, miért nem írok a cukotás blogba. Az igazsághoz hozzá tartozik, hogy nem sokat varrok mostanság, így nincsenek varrományok amiket feltölthetnék ide. Viszont, ha érdekel mostanában mi köti le a figyelmemet, látogass el a másik blogomra.
A paleoisnemisen olyan recepteket találsz, ami glutén-, cukor-, tej-, tartósítószermentes diétába illeszthetőek.
A baloldali oldassávban, diétás életmóddal foglalkozó remek oldalak közül választhatsz.
Ha van kedved, ha fogyózol, ha gyógyulni vágysz, nézz be a paleopasszióra, minden látogatónak nagyon örülök :)

Banánleves kísérlet

A recept itt olvasható.
Glutén-, cukor-, tejmentes, paleo.

Mai ebédem

Ide kattintva olvashatod a receptet.

Paleo muffin, tej-, cukor-, gluténmentes

A hangzás ellenére, finom!
Hozzávalók:
4 db tojás
1 ek lenmagliszt
6 ek gesztenyeliszt
10 dkg őrölt mandula
1 marék durvára darabolt dió
1 csapott mk fahéj
2,5 ek xukor
1/2 ek kakaópor
1/2 mk szódabikarbóna
8-10 szem magozott datolya felaprítva
fél citrom kifacsart leve

Először a száraz hozzávalókat kevertem össze, majd hozzá adtam a tojást, citromlevet, és mivel én kicsit sűrűnek találtam a masszát, néhány ek vizet. Egy jól kanalazható masszát kaptam, amit 12-es szilikon muffin formába adagoltam. Előmelegített sütőben (régi típusú gáztűzhely) tűpróbáig sütöttem, kb 20 perc volt.
Sütést megelőzően a sütik tetejére szórtam szeletelt mandulát, ez akár el is maradhat.
A muffinok egy része azonnal elfogyott. Néhány darabot lefagyasztottam, és ma próba képpen egyet felmelegítettem mikróban, éppen olyan finom mint frissen.