Kakaós briós

Az elmúlt három napban , több tepsivel is sütöttem, a gyerekek imádják, no meg én is :)

A kidolgozott tésztát 12 egyenlő részre osztottam, közel téglalap alakúra nyújtottam.

Ezeket sárgabarack lekvárral kentem meg, és arra szórtam rá az instant kakaóport, majd a széleket egymásra hajtva kukacokat formáltam, majd briós alakúra tekertem.

A tésztát kenyérsütő gép dagasztó programjával kevertem ki, így a kelesztési idő 90 perc. Előmelegített sütőben, nagyon gyorsan megsül, kb. 20 perc.

Érdemes tojásfehérjével megkenni sütés előtt, hogy szép fényesek legyenek.

Hozzávalók:

0,5 kg liszt

5 dkg margarin

6 dkg cukor

2 dkg élesztő

csipet só

2,5 dl tej

2 tojás

lekvár, kakaópor