B.U.É.K.

Szilveszteri virsliskifli

Praktikus, mert nem kell kenyeret szeletelni a szendvicsekhez. Praktikus, mert nem hullik le róla a feltét, és mert a kölykök  kezébe pont elfér.
Egyszerű kenyértészta és baromfi virsli keresztezéséből született.
A kifli hozzávalói:
4 dl víz
1 tk só
2 ek olaj
1 db tojás (ennyiben tér el a kenyér tésztájától)
1 ek ecet
75 dkg liszt, lehet keverék is
2 tk cukor
4 dk élesztő
A tésztát kenyérsütőgép dagasztóprogramjával kelesztettem duplájára, majd lisztezett deszkán, 11 egyenlő részre osztottam ( ennyi virsli volt itthon).
A virsliket becsomagoltam a tésztába, vajjal kikent tepsibe pakoltam, tetejüket sós tojásfehérjével kentem le és szárított fokhagymát daráltam rá.
Forró sütőben pirosra sütöttem.

When You Believe

Szoknyából lett táska

Első táskám elkészítéséhez egy "kinőtt" :) szoknyámat , annak övét, és egy  kockás tavaszi kendőt használtam fel. Ismeretlen terep számomra a táska varrás, érdekes és izgalmas feladat. Tuti, hogy nem ez volt az utolsó, mert a készítése alatt, nagyon jól szórakoztam! Tudom nem tökéletes, de nekem tetszik, és azt hiszem szeretni fogom.

Belül 4 zsebe van és jó sok hely az ömlesztett kütyüknek , a karabineren egy pénztárca lóg a maradék anyagokból :)

 

 

 

Kakaós briós

Az elmúlt három napban , több tepsivel is sütöttem, a gyerekek imádják, no meg én is :)

A kidolgozott tésztát 12 egyenlő részre osztottam, közel téglalap alakúra nyújtottam.

Ezeket sárgabarack lekvárral kentem meg, és arra szórtam rá az instant kakaóport, majd a széleket egymásra hajtva kukacokat formáltam, majd briós alakúra tekertem.

A tésztát kenyérsütő gép dagasztó programjával kevertem ki, így a kelesztési idő 90 perc. Előmelegített sütőben, nagyon gyorsan megsül, kb. 20 perc.

Érdemes tojásfehérjével megkenni sütés előtt, hogy szép fényesek legyenek.

Hozzávalók:

0,5 kg liszt

5 dkg margarin

6 dkg cukor

2 dkg élesztő

csipet só

2,5 dl tej

2 tojás

lekvár, kakaópor

Kócos angyalka

Most már megmutathatom, mert az ajándék célba ért. A "Karácsonyi húzogatós" játékban, Főkolomp volt a párom. Szívez szóló, kedves leveléből tudom, hogy tetszik neki :)

Íme:

Készült még egy kis cérna, vagy akármi tartó is :

 

 

 

 

József Attila : Betlehemi királyok