2010. szeptember 6., hétfő
2010. augusztus 31., kedd
2010. augusztus 25., szerda
Spéci muffin
Új terepre tévedtem. Spéci sütiket szeretnék kikísérletezni, melyeket olyanok is fogyaszthatnak, akik egyszerre többféle allergiával/ érzékenységgel kénytelenek élni.
Ez az első ehető produktumom. Nagyon is finom lett, megállja a helyét a klasszikus muffinok között!
Ezt a sütit fogyaszthatják liszt- , tejcukor- , tejfehérje- , és szójaérzékenyek is.
Az alapanyagok beszerzésénél, mindig át kell böngészni a csomagolást az összetevőkről és a készítés körülményeiről. Olyasmit nem szabad megvenni, aminek a dobozán ezeket az adatokat, tudnivalókat nem tüntetik fel!
2 ek kakaópor
25 dkg rizsliszt
csipet só
6 dkg Liga margarin (legközelebb étolajjal fogom kipróbálni)
4 db tojás
6 ek cukor 2 dl rizstej, lehet házi is, úgy olcsóbb
1 db kisebb alma, reszelve
A tojások felvert habját, összedolgoztam a többi hozzávalóval, pont úgy mint a muffinoknál általában. Margarinnal kikent 12 db-os sütőformában sütöttem, előmelegített sütőben 15 -20 percig. Érdemes takarékra venni a sütőt, különben kiszáradnak a szélei. Miután kihűlt, sokat puhul.
Rizsliszttel sűrítve csokiszószt is készíthetünk mellé ( rizstejből). Szedersziruppal is finom, egy maréknyi szedret összeforraltam néhány kanál cukorral, majd lepasszíroztam szűrőn, és kész. Nem nagy durranás tudom, de finom :)
Címkék:
gluténmentes,
muffin,
tejmentes
2010. augusztus 23., hétfő
Díjat kaptam, Diustól.
Bár már sok díjat kaptam, melyeket rendre nem tettem ki, ezzel a mostanival kivételt teszek :)
Úgy gondolom, nem küldöm tovább hét embernek, hanem legyen ez mindenkié aki idetéved olvasni :)
Köszi diusbd !
1, Szeretem a gyerekeimet és a férjemet, még ha nagy lármával is járnak, de a csendet és egyedüllétet ugyanennyire értékelem
2, Szeretem a csokit, ez látszik is rajtam.
3, Magamat is szeretem, ezért gyakran megajándékozom magam sok finom csokival :)
4, Félek az egerektől és a patkányoktól
5, Szeretek zenét hallgatni, sütni és varrni
6, Mostanában minimálisra csökkentettem a tv nézést, 40 csatornán szinte sehol sincs nézhető műsor,ezért inkább olvasok
7, Hasonlítok a Bűvös körhinta nyúl szereplőjére, Dylan- ra. Bárhol, bármikor képes vagyok aludni.
2010. augusztus 17., kedd
2010. augusztus 16., hétfő
Tündér- lak
Talán ez a házikó készült el a leglassabban, mindig félbe kellett szakítanom valami miatt a varrást.
Végre elkészült, itt megtalálod.
2010. augusztus 15., vasárnap
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)




